秋峰園食品有限公司
致力於打造美味可口的素食產品，更努力研發創新的植物肉/未來肉，讓素食成為一種更具吸引力的生活選擇。我們的每一款產品都是對植物智慧的尊重，是對健康生活的堅持，更是對自然環境的保護。
食事動態
打拋植物肉
鹹香酸辣的醬汁，包裏著彈牙的植物肉，滲透了飽滿的蔬菜，絕妙滋味一口一口好下飯!
材料
- 植物肉：可選擇素肉塊、素肉丁或素肉粒等植物性蛋白作為主料。
- 蔬菜：例如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等，可以根據個人口味選擇搭配。
- 調味料：包括醬油、糖、米酒、薑蒜等，用於提味增香。
- 油：用於炒製食材。
其他根據個人口味和喜好可以添加的材料還有蔥段、蒜片、辣椒等。
料理作法
- 準備材料：準備植物肉、蔬菜（如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等）、調味料（如醬油、糖、米酒、薑蒜等）和油。
- 切配蔬菜：將洋蔥、胡蘿蔔、青椒等蔬菜切成適當大小的丁狀或片狀，備用。
- 炒製植物肉：在鍋中加熱油，放入植物肉炒至變色。
- 加入蔬菜：將切好的蔬菜放入鍋中，與植物肉一同炒至蔬菜變軟。
- 調味：加入醬油、糖、米酒、薑、蒜等調味料，根據個人口味調整份量，均勻拌炒。
- 煮至入味：將鍋蓋蓋上，用中小火煮一段時間，讓調味料充分滲透入食材中，直至入味。
- 裝盤：將炒好的植物肉倒入盤中，即可享用。
